Cuochi e cuoche africani insieme a giovani migranti e richiedenti asilo presenti nei centri di accoglienza di Milano per un’iniziativa di “cucina solidale” nel segno dell’accoglienza e della creazione di nuove professionalità. Un progetto che sabato alle 18,30 si racconterà e si farà assaggiare al Pime di Milano con un «aperitivo solidale»
Sono ormai un milione e mezzo i profughi siriani in Libano: una sfida enorme per un Paese piccolo e instabile. Ma un progetto, sostenuto dalla Caritas, valorizza le competenze delle rifugiate per creare lavoro e integrazione. A partire dai fornelli